8月31日頃 発売予定 / 著者: 柿本 礼子
記念日、別れ、再出発一皿の記憶をたどる、旅の記録読売新聞の連載書籍化!読めば誰かを連れて行きたくなる、東京とその近郊の「いい店」を集めた食エッセイ。「あの店のその後」追跡取材5本収録。井川直子さんとの特別対談も!はじめに1章 日常の中の名店2章 ワインの合う名店3章 旅気分の名店4章 和の名店番外編 デザートの店、パンの店終章 特別対談 連載をしていた15年の外食産業や飲食業界の動きや変遷について…