世界を旅するワンプレートごはん(【早期購入者限定】未収録レシピ PDFデータ配信) 29か国、150のレシピでめぐる世界の家庭料理とスープ （旅のごはんBOOK）

鹿児島市にあった人気カフェ「HOUSE × KOMORA（ハウスコモラ）」。

連日完売が続いた同店の看板メニュー「月替わりの世界のワンプレート」をベースにした待望のレシピ本が登場！

ウクライナ人料理家と日本人フードフォトグラファーが、バックパックひとつで世界50か国以上を巡り、現地の家庭のキッチンに招かれたり、プロの料理人たちから直接学んだりしながら、その土地の食文化を深く体験。その二人が手掛…